Dlaczego warto wybrać nasz catering?
Wychodząc na przeciw oczekiwaniom rodziców oraz dyrekcji placówek tworzymy catering dla dzieci opierając się na najlepszej jakości produktach. Odpowiednie przygotowanie i sposób podania posiłków sprawiają, że dzieci chętnie jedzą nasze posiłki.
Dostarczamy zdrowe, smaczne i zbilansowane posiłki do placówek na terenie Warszawy i okolic. Jeśli szukacie Państwo oferty, która spełni wymagania najbardziej wymagających małych smakoszy i ich rodziców, zapraszamy serdecznie do kontaktu.
Smaki Babci Dany - catering dla dzieci
Media Społecznościowe
Przykładowe podwieczorki:
- domowa chałka z masłem
- naleśniki z jabłkiem
- budyń jaglany
- mus owocowy
- racuchy
- kostki z kaszy manny z sosem jogurtowo-owocowym
- sałatka owocowa
Do każdego podwieczorku podajemy również kanapki oraz picie.
Śniadania dla dzieci w żłobku i przedszkolu
Przygotowywane przez nas śniadania zawsze są różnorodne, po to by każde dziecko znalazło coś dla siebie. Codziennie serwujemy inne, sycące śniadanie, które da maluchom siłę na cały dzień zabawy i nauki. Każdą rzecz podajemy osobno, by dzieci sięgały po to na co mają ochotę.
Pieczywo posmarowane masłem, domowa wędlina, pasta warzywna czy własna konfitura wyłącznie z owoców, a do tego zawsze coś na ciepło: płatki jaglane, owsianka, gorące prawdziwe kakao czy jajecznica przygotowana na parze. Wszystkie elementy przywozimy osobno zapakowane. Dodatkowo codziennie dołączamy do śniadań box warzyw ze słupkami do chrupania dla dzieci.
Zależy nam na tym, aby każde dziecko znalazło w naszych posiłkach coś dla siebie, a Rodzice mieli pewność, że jadłospis jest odpowiednio zbilansowany, dopasowany do potrzeb
i możliwości ich pociechy.
Pełnowartościowe posiłki dla dziecka
Posiłki powinny zawierać niezbędne dziecku wartości odżywcze, witaminy oraz kalorie. Dlatego każdy nasz jadłospis jest bilansowany zgodnie z obowiązującymi wytycznymi Instytutu Żywności i Żywienia.
Gotujemy po polsku, bez żadnego cukru - słodki smak pojawia się w naszych potrawach wyłącznie dzięki świeżym lub suszonym owocom.
Jadłospisy wysyłamy z listą wszystkich użytych składników. Dzięki temu Rodzice dokładnie wiedzą, co pojawia się na talerzach ich dzieci w żłobku czy przedszkolu.
Często korzystamy z produktów pełnoziarnistych, używamy jajek w chowu na wolnym wybiegu, robimy wszystko sami, od podstaw. Przekłada się to nie tylko na smak potraw, ale również ich jakość . O naszych założeniach żywieniowych, dostawcach i jadłospisach rozmawiamy z Rodzicami podczas organizowanych spotkań. Zapraszamy również na warsztaty z budowania nawyków żywieniowych u małych dzieci,
Dieta klasyczna, wegetariańska, wegańska, bezmleczna,
bezglutenowa...
W naszym jadłospisie każdy posiłek znajduje się w sześciu wersjach, które przygotowujemy wizualnie bardzo do siebie podobnie, tak by dzieci nie widziały różnicy między swoim daniem, a daniem innego dziecka. Dieta bezmleczna i dieta bezglutenowa są przygotowywane dla dzieci, u których te składniki są eliminowane z diety. Diety wegetariańska oraz wegańska zawierają odpowiednie substytuty białka zwierzęcego, tak by wszystkie posiłki były odpowiednio zbilansowane. Dieta klasyczna oznacza nasze tradycyjne menu, zbilansowane i przygotowane zgodnie z piramidą żywienia małych dzieci.
Sezonowy catering dla dzieci
Gotując sezonowo możemy wykorzystywać najświeższe składniki i planować jadłospis tak, by posiłki możliwie najbardziej wspierały układ odpornościowy maluchów. Podążając za rytmem pór roku sięgamy do tradycyjnych przepisów na budowanie odporności. Zwłaszcza w okresie jesienno zimowym korzystamy z dobrodziejstw kiszonek, serwujemy sycące, bogate zupy. Sięgamy po warzywa korzeniowe, przetwory etc.
Wiosną i latem wykorzystujemy bogactwa świeżych, polskich owoców
i warzyw. Przygotowujemy nasz posiłki tak, by maluchy miały po nich energię na zabawę i odkrywanie świata.
Posiłki dla dzieci - nasza kuchnia
Nasze posiłki dla dzieci są przygotowywane przez doświadczonych kucharzy, którzy zwracają szczególną uwagę na zachowanie wartości odżywczych produktów. Wykorzystujemy najlepszej jakości składniki. Używamy świeżych owoców i warzyw, jakościowego mięsa, jajek od kur z wolnego wybiegu, zdrowych tłuszczy i pełnowartościowego nabiału.
Nasz jadłospis opiera się na sprawdzonych przepisach kojarzących się z domową kuchnią. Dzięki temu maluchy chętnie jedzą serwowane przez nas posiłki i chętnie sięgają po dokładki.
Catering dla dzieci to coś więcej niż serwowanie jedzenia. To możliwość pokazania jak smaczne, zdrowe i zróżnicowane mogą być posiłki dla maluchów. Odpowiednio zbilansowana dieta jest kluczowa dla prawidłowego rozwoju najmłodszych. Dzięki sprawdzonym przepisom i najwyższej dbałości o detale tworzymy posiłki, które dzieci chętnie jedzą
- a dzięki temu, mają siłę na odkrywanie otaczającego ich świata.
Catering dla dzieci
Drugie danie
Tworząc jadłospis dokładamy wszelkich starań, aby wybrane przez nas potrawy były pyszne i bogate w składniki odżywcze.
Klasyczne dania kuchni polskiej przygotowujemy z sercem i dbałością o szczegóły.
Wykorzystujemy bogactwa sezonowych owoców i warzyw, dopasowując pozycje w menu do pory roku i aktualnego sezonu.
W diecie klasycznej mięso podajemy na obiad dwa razy w tygodniu.
Wykorzystując kasze, nasiona, pestki wzbogacamy dodatkową porcją witamin i zdrowych tłuszczy nasze posiłki.
Zwracamy szczególną uwagę na odpowiedni sposób obróbki każdej potrawy - tak by zachować w niej maksymalną ilość wartości odżywczych.
Sezonowe zupy dla dzieci
Nasz zupy przygotowujemy ze świetnej jakości polskich warzyw. Gotujemy je wyłącznie na warzywach, wyjątkiem jest oczywiście rosół.
W sezonie letnim stawiamy na pyszne zupy z młodymi warzywami, lekkie kremy, klasyczne polskie zupy sezonowe takie jak botwinka czy koperkowa.
Gdy robi się chłodniej stawiamy na bardziej sycące zupy, które rozgrzeją dziecko. Krupniki, barszcze, gęste zupy z dodatkiem soczewicy, fasoli czy zupy krem z warzyw korzeniowych.
Raz w tygodniu podajemy zupę krem z dodatkami do posypania w postaci prażonych pestek, ziaren, domowych grzanek etc.
Zależy nam na sprawdzonych smakach, które przypadną do gustu nawet najbardziej wymagającym Młodym Smakoszom.
Polska kuchnia w zdrowym wydaniu
Obiady dla żłobków i przedszkoli przygotowujemy w oparciu o tradycyjne receptury i świeże, jakościowe składniki. Bardzo dbamy nie tylko o smak i apetyczny wygląd potraw, ale również o zachowanie wartości odżywczych w procesie produkcji oraz odpowiednią ilość błonnika pokarmowego.
W diecie klasycznej mięso podajemy na obiad dwa razy w tygodniu.
Podając ryby wybieramy te, o dużej zawartości zdrowych tłuszczy. Kasza gryczana, mazurska, jaglana, pęczak, orkisz, amarantus, siemię lniane, czarnuszka i inne nasiona oraz ziarna wykorzystujemy tworząc plan żywienia na cały tydzień. Warzywa podajemy z pary, w formie słupków lub surówek.
Każdy obiad składa się z zupy i drugiego dania oraz napoju.
Napoje w diecie dziecka
Wychodzimy z założenia, że podstawowym źródłem napojów w dzecie dziecka powinna być woda, a nasze propozycje serwowane są oprócz, a nie zamiast wody.
Wszystkie napoje serwowane dzieciom przygotowujemy sami, bez dodatku żadnego cukru. Woda z owocami, kompot, herbata owocowa lub ziołowa, kakao, kawa inka to dodatki do śniadań i obiadów.
W sezonie letnim w naszych jadłospisach pojawiają się koktajle czy smoothie, a jesienią i zimą często podajemy do śniadania gorące mleko z cynamonem, prawdziwe kakao, kawę inkę.
Napoje przywozimy w zbiorczych pojemnikach ze stali nierdzewnej.
Podwieczorki
Na popołudniowe aktywności maluchy potrzebują dodatkowej energii.
Dlatego przygotowując podwieczorki zapewniamy dzieciom posiłek, który zjedzą z apetytem. Dzięki temu będą miały siłę na zabawę czy popołudniowe zajęcia.
Każdy podwieczorek jest spójny z całodziennym jadłospisem.
Dwa razy w tygodniu podajemy podwieczorek wytrawny, trzy razy "na słodko". Smaki Babci Dany to catering dla dzieci bez cukru, dlatego słodki smak pojawia się u nas wyłącznie przez świeże lub suszone owoce.
Z założenia nie podajemy kanapek na podwieczorki. Często pojawiają się nasze ciasta, chlebki własnego wypieku, naleśniki, tarty, towarzyszą im owoce lub słupki warzyw, domowe sosy podawane osobno (takie jak np. domowy keczup do paluchów chlebowych lub sos waniliowy do naleśników z jabłkami).